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  Los hoteles raros y los hoteles de nicho: una moda en alza   Dormir en un palacio de sal o en un tipi de los indios, todo es posible

  Actualmente, uno de los debates más sangrientos en el sector hotelero es el que enfrenta a los defensores de la distribución directa y a los partidarios de la distribución

  Durante los últimos años, la industria hotelera ha sido testigo del nacimiento de nuevas profesiones creadas para cubrir algunas responsabilidades que los hoteles todavía no contemplaban. La creación de

“Energías y suministros” es, en la actualidad, uno de los epígrafes más elevados de la cuenta de resultados de muchos hoteles (junto a “Materias primas” y “Coste de personal”). De

Actualmente, el sector hotelero se ve directamente influido por diversos factores, como la crisis económica mundial (el precio medio de las habitaciones ha bajado entre un 20% y un 30%,

Todos hemos oído alguna vez que el coste de conseguir clientes nuevos en el sector hotelero – y en otros muchos sectores-  es más elevado que el de retener a